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順大食品調料有限公司是在大陸由台商獨資企業，主要研究、開發、生產、銷售各類食品香料香精及相對應的各類食品添加劑。在台灣經營已有50多年的歷史，是食品加工的龍頭。
2008年順大食品調料有限公司導入食品加工業品質管控追溯系統(Shop Floor Control System)，實現了管理、生產、檢驗資料收集的自動化。
| 完成目標： |
| 1. |
來料檢驗，合格原料貼管控條碼，所有原料進入管控系統。 |
| 2. |
投料時比料電子工單及管控條碼，確保投料正確。 |
| 3. |
半成品及成品檢驗電腦搜集資料。 |
| 連通設備 |
說明 |
| 重量感測器 |
通過Rs232連接到電腦，獲取原料的重量 |
| 溫濕度感測器 |
通過Rs232連接到電腦，獲取當前環境的溫濕度 |
| 密度折光測試儀 |
通過Rs232連接到電腦，取得送檢樣品的密度和折光 |
| PH計 |
通過Rs232連接到電腦，取得送檢樣品的PH |
| 電導計 |
通過Rs232連接到電腦，取得送檢樣品的電導 |
| 粘度計 |
通過Rs232連接到電腦，取得送檢樣品的粘度 |
| 條碼印表機 |
列印原料的檢驗標籤
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